Cara Membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

kalian bisa memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Sediakan Tepung Bumbu.
3. Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
4. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting.
6. Siapkan 1/2 Tomat Besar (dicacah).
7. Kamu perlu 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya).
8. Siapkan 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas.
9. Kamu perlu 2 sdm Saos Tomat.
10. Sediakan Garam.
11. Kamu perlu Gula.
12. Kaldu Jamur.
13. secukupnya Air.
14. Minyak untuk menumis.

Tahapan membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera).
2. Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung..
3. Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat..
5. Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering..
6. Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa..
8. Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu..

Demikian cara membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis. Kalau kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.