Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Bunda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bakar Kecap.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Kecap
- 1 ekor ayam kampung,belah bagian dada (sy: ayam potong).
- 1 liter air.
- Kamu perlu 1 batang sereh,memarkan (sy: 2 batang).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 sdm gula jawa sisir.
- 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt air asam jawa.
- 1 cm lengkuas,memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan Bahan olesan :.
- 1 sdm margarin + 3 sdm kecap manis >> aduk rata.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Tahapan membuat Ayam Bakar Kecap
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam,sereh,daun salam,bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga mendidih kembali..
- Tambahkan gula jawa,kecap manis,garam dan air asam jawa. Aduk rata. Bolak balik ayamnya perlahan. Masak dengan api kecil,,sambil sesekali di balik ayamnya..
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,,angkat,,tiriskan ayamnya..
- Panaskan grill pan/teflon,,tata ayam di atasnya. Panggang sambil sesekali di oles bahan olesan hingga kedua sisinya coklat kehitaman,,angkat.
- Sajikanππππ.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Selain Resep Ayam Bakar Kecap Anda juga ingin mencoba resep selain Rseep Ayam Bakar Kecap ? Sekian Artikel saya tentang Resep Ayam Bakar Kecap dan hal mengenai ayam bakar lainya.
Demikian cara membuat Ayam Bakar Kecap. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.