Resep: Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Ayam Bakar Kecap Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. kalian dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 24 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Kamu perlu 4 ekor ayam pejantan potong 4.
  2. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu perlu 5 butir kemiri.
  6. Siapkan 4 cm kunyit.
  7. Kamu perlu 6 cm jahe.
  8. 2 buah cabai merah besar.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 30 gr gula merah.
  12. Bumbu lainnya:.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk disobek.
  15. Siapkan 2 batang sereh.
  16. Kamu perlu 1 ons laos.
  17. Sediakan 8 sdm kecap manis.
  18. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
  19. Sediakan 3 sdm cuka atau air jeruk nipis.
  20. Kamu perlu secukupnya Garam.
  21. Kamu perlu Bumbu oles bakar.
  22. 2 sdm mentega.
  23. 3 sdm kecap manis.
  24. Siapkan 2 butir jeruk limau.

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Tahapan membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci ayam, beri air jeruk/cuka.
  2. Masukkan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam wajan. Jika perlu tambahkan 100 ml air, agar ayam terendam bumbu. Masak dengan api kecil hingga berubah warna dan matang (kurleb 15-20 menit). Diamkan/rendam dengan bumbu selama 6 jam atau satu malam supaya bumbu meresap..
  3. Keesokan harinya balik ayam, masak kembali hingga mendidih, diamkan kembali 3-4 jam, angkat. Air bumbu sisa rebusan ayam bisa disimpan di freezer untuk dipakai lagi..
  4. Bakar dengan bara api atau di teflon sambil dioles dengan kecap dan mentega. Setelah matang beri air jeruk limau..

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Selain Resep Ayam Bakar Kecap Anda juga ingin mencoba resep selain Rseep Ayam Bakar Kecap ? Sekian Artikel saya tentang Resep Ayam Bakar Kecap dan hal mengenai ayam bakar lainya.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Kecap. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.