Cara Cepat Memasak Ayam bakar bumbu kecap

Resep Ayam Lezat.



Ayam bakar bumbu kecap. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.

Ayam bakar bumbu kecap Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Kamu bisa membuat Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar bumbu kecap.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bakar bumbu kecap

  1. Siapkan 5 buah paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bumbu halus :.
  4. 15 cabe merah kriting.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  6. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu perlu 3 buah kemiri.
  9. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1 ruas lengkoas.
  12. Siapkan 2 btg sereh (geprek).
  13. Siapkan 3 lembar daun salam (robek menjadi 2).
  14. Kamu perlu secukupnya Kecap bango.
  15. Kamu perlu Blue band untuk olesan.
  16. Kamu perlu Garam jika d perlukan (ato kurang asin).

Bunda dan sis dapat membeli bumbu bumbu untuk masakan ayam bakar kecap ini di pasar tradisional atau bisa. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Instruksi membuat Ayam bakar bumbu kecap

  1. Cuci bersih paha ayam rendam dgn perasan jeruk nipis sebentar lalu cuci kembali agar lendir hilang (sisihkan dlm wadah panci).
  2. Haluskan bumbu halus kecuali sereh & salam...stelah itu masukkan bumbu halus dlm wadah ayam td..berikan air secukupnya untuk d ungkep ayamnya jgn lupa masukan sereh & salamnya juga.
  3. Ungkep ayam sampai agak kering...lalu baru kucuri dgn kecap bango hingga coklat sambil d aduk" (secukupnya).
  4. Stelah ayam matang d ungkep boleh langsung d bakar (aku pakai teflon) sambil d oles"i blue band & d bolak/i ayamnya satu persatu lalu sajikan.

Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi ra. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng panas.

Itulah cara memasak Ayam bakar bumbu kecap. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.