Cara Membuat Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Bunda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam bakar kecap.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. 4 btr bawang putih.
3. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu halus;.
5. Siapkan 5 btr bawang merah.
6. Kamu perlu 3 btr bawang putih.
7. Siapkan 3 btr kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit,1 ruas laos.
9. 2 lbr daun salam,daun jeruk,serai.
10. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu ayam.
11. Siapkan secukupnya Gula,garam.
12. Secukupnya kecap.
13. Siapkan 2 gelas air.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar kecap

1. Haluskan bawang putih,&marinasi ayam bersama air perasan jeruk+garam,diamkan 15mnt.
2. Sambil nunggu marinasi,haluskan semua bahan bumbu kecuali salam,serai,daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus,masukkan salam,serai,daun jeruk hingga harum..masukkan ayam,tambahkan air,bumbui dg gula,garam,kaldu bubuk& 3 sdm kecap,masak sampai air menyusut.
4. Panaskan double pan,masukkan ayam tadi,olesi dg kecap di semua sisi,panggang bolak balik.
5. Angkat&sajikan bersama sambal kecap...mantaaaaap.

Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Itulah cara membuat Ayam bakar kecap. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.