Resep: Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. kalian dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bakar kecap.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Sediakan 1 ekor ayam,belah 4 bagian.
2. Siapkan 2 batang serai,memarkan.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 3 cm lengkuas,geprek.
5. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
6. 3 sdm gula merah.
7. Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
8. 500 ml santan kental.
9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
10. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
11. Kamu perlu Haluskan :.
12. 8 butir bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 butir kemiri.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Instruksi membuat Ayam bakar kecap

1. Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan selama 30 menit..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan daun salam,serai,lengkuas. Tambahkan gula merah,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,garam dan kecap manis. Masak sampai wangi..
3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih,aduk sampai merata bumbunya. Tambahkan santan,masak sampai air menyusut,bumbu mengental dan matang. Koreksi rasa,angkat dan siap untuk dibakar.

Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Itulah cara membuat Ayam bakar kecap. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.