Resep: Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Kamu bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bakar kecap.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam bakar kecap

1. 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
4. Siapkan 3 sdm kecap.
5. 30 gr gula merah.
6. 600 ml Air kelapa (saya air biasa).
7. Kamu perlu Bumbu halus :.
8. Siapkan 10 btr bawang merah.
9. Sediakan 8 btr bawang putih.
10. 1 buah cabe merah.
11. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
12. Kamu perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. 1 ruas lengkuas muda.
16. Siapkan Garam.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Instruksi memasak Ayam bakar kecap

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu, lalu ditumis bersama daun salam.
3. Setelah wangi beri air, kecap, gula merah.
4. Masukkan ayam, ungkep dengan api kecil sampai bumbu mengering.
5. Bakar ayam sampe wangi sambil dipercik2 sisa bumbu.

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Demikian cara membuat Ayam bakar kecap. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.