Ayam Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Kalau ayam bakar kelihatannya susah y. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. kalian dapat membuat Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Madu Teflon
- Siapkan Bahan Ungkep Ayam.
- Sediakan 4 potong Ayam, cuci bersih.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Kamu perlu 4 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Gula Merah.
- Kamu perlu 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar, bisa bubuk atau butiran.
- 1 sdt Garam.
- 500 ml Air.
- 2 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan Bahan Olesan.
- 2 sdm Margarin.
- Sediakan 2 sdm Madu.
- 1 sdt Kecap Manis, opsional (saya skip).
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang.
Tahapan memasak Ayam Bakar Madu Teflon
- Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Saya rebus ayam 2x. Rebusan pertama hanya sampai mendidih dan keluar buih-buih. Rebusan kedua sampai keluar kaldu..
- Sisihkan ayam dan kaldunya. Jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengungkep..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bubuk..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Masukkan ayam dan kaldu ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai bumbu dan kaldu tercampur rata..
- Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasa..
- Ungkep ayam hingga air menyusut. Gunakan api kecil saja.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu olesan di dalam mangkok. Aduk rata..
- Setelah ayam matang, sisihkan dulu sampai uap panasnya hilang.
- Oleskan ayam dengan bumbu olesan secara merata..
- Panaskan wajan teflon. Tidak usah dikasih minyak atau margarin. Panggang ayam dengan api kecil. Pastikan seluruh sisi terpanggang rata. Sesekali boleh dioleskan lagi bumbu olesannya.
- Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Siap disajikan!.
Dream - Menu ayam bakar memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia Selain itu, cara memasaknya pun mudah karena ini adalah resep ayam bakar teflon dengan bumbu minimalis. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama.
Itulah cara memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.