Resep: Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki memakai 25 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

1. Kamu perlu 500 gram daging ayam, bersihkan.
2. 2 kotak tahu putih dipotong dadu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
4. 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil.
5. Secukupnya air.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. 1/2 sdm garam.
8. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
9. Kamu perlu Saus teriyaki.
10. Siapkan 1 saset saori saus teriyaki.
11. Sediakan 200 ml air kaldu ayam.
12. Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
13. Sediakan 3 buah cabe rawit merah, iris serong.
14. 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 buah bawang bombay.
17. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
18. Kamu perlu Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air).
19. Kamu perlu Adonan basah.
20. Kamu perlu 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu.
21. 2 sdm tepung terigu protein sedang.
22. Kamu perlu 8 sdm air.
23. Adonan kering.
24. Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang.
25. Sediakan Sisa tepung bumbu serbaguna.

Instruksi membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

1. Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa..
2. Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
3. Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal..
4. Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan..
5. Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel..
6. Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk..
7. Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa..
8. Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.