Resep: Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis Spesial Masakan Tahun Baru dan Hidangan Sehari-hari Rumahan.

Udah tau kan Citarasa Lezat Ayam Bakar Madu ??? Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat. kalian dapat memasak Ayam Bakar Madu memakai 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Madu.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Siapkan 1 kg ayam potong2.
2. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
3. 4 lembar daun salam.
4. 1 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (boleh diparut/digeprek).
6. Siapkan 1 cm jahe geprek.
7. Kamu perlu 1 batang serai memarkan.
8. Sediakan 1 keping gula merah.
9. Sediakan 6 sdm kecap manis bango.
10. 4 sdm madu.
11. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur bubuk).
12. Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml (aku pakai santan asli dari parutan kelapa).
13. Kamu perlu 200 ml air.
14. Bumbu halus:.
15. 12 siung bawang merah.
16. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. 4 butir kemiri sangrai.

Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu

1. Siapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan daun jeruk nipis dan diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas kembali dengan air bersih.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas aduk2 sampai harum dan matang.
3. Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air santan, kecap, madu, gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tutup masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap.
4. Kemudian bakar ayam diatas bara api atau grilpan sambil dioles sisa bumbu sesekali dibalik, lalu angkat. Ayam siap untuk dihidangkan beserta sambal dan lalapan.
5. Note: ayam yang sudah masak bisa digunakan untuk persediaan juga, ayam yang belum dibakar bisa dimasukkan ke kulkas dan dibakar jika ingin dihidangkan kembali..

Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang. Aroma ayam bakar selalu menggugah selera, dan rasanya yang bikin sajian ini selalu terasa spesial. Olesan madu di setiap ayam bakar tersebut menjadikan daging ayam bertekstur empuk dan bahan bumbu bisa lebih meresap kedalamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Madu. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.