Ayam Bakar Madu. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat. Udah tau kan Citarasa Lezat Ayam Bakar Madu ???
Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Bunda dapat memasak Ayam Bakar Madu memakai 19 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Madu.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Madu
- Siapkan 2 potong paha ayam.
- —-.
- Bumbu halus yang diulek ⬇️.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2/3 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 3 sdm madu.
- Siapkan —-.
- Kamu perlu Bahan tumis bumbu dan ungkep ayam ⬇️.
- Sediakan 2 gelas belimbing air.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- —-.
- Tambahan bumbu untuk bakaran/panggang ⬇️.
- 1 sdm madu.
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Madu
- Cuci bersih ayam. Iris-iris daging agar bumbu meresap saat dimasak.
- Kupas kulit bawang putih dan merah beserta jahe. Cuci hingga bersih lalu ulek hingga halus.
- Tambahkan garam, ketumbar bubuk, dan gula merah. Ulek lagi hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan kecap, saos, dan madu. Aduk rata.
- Siapkan wajan untuk ungkep ayam. Tambahkan 1 sdm minyak. Nyalakan kompor, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga seluruh bagian ayam berlumur bumbu halus.
- Tambahkan 2 gelas belimbing air. Aduk rata. Tutup panci/wajan. Tunggu hingga airnya meresap dan bumbu mengental.
- Jika bumbu sudah mengental. Matikan api. Angkat ayam dan siapkan alat untuk membakarnya.
- Panaskan alat bakar ayam (disini saya menggunakan wajan pemanggang anti lengket). Tambahkan 1 sdm minyak goreng.
- Sisa bumbu yang ada untuk ungkep ayam tadi masukkan ke dalam wadah, tambahkan 1 sdm madu. Digunakan untuk olesan bakaran ayam.
- Bakar ayam hingga bumbu meresap dengan penambahan bumbu di atas dan bawah ayam saat membolak balik. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor..
- Voila!!! Ayam bakar madu siap dihidangkan.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Olesan madu di setiap ayam bakar tersebut menjadikan daging ayam bertekstur empuk dan bahan bumbu bisa lebih meresap kedalamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini. Saus: Aduk rata madu, jahe, kecap inggris, kecap manis, bawang putih, kaldu ayam bubuk, air, minyak wijen, jeruk lemon, dan wijen. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun.
Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.