Ayam Bakar Madu. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Udah tau kan Citarasa Lezat Ayam Bakar Madu ??? Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Madu.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Madu
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- 4 cm jahe.
- Sediakan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Siapkan 2 sendok makan madu.
- Siapkan 1 sendok makan asam jawa.
- Kamu perlu 2 sendok makan kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam dan merica.
- Kamu perlu Bahan bumbu halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- 1/2 sendok teh merica.
- 1/2 sendok teh garam.
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Olesan madu di setiap ayam bakar tersebut menjadikan daging ayam bertekstur empuk dan bahan bumbu bisa lebih meresap kedalamnya.
Instruksi membuat Ayam Bakar Madu
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
- Kemudian haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai geprek, jahe dan lengkuas geprek dan daun salam aduk rata, tumis sampai semua bumbu wangi. kemudian masukan ayam..
- Masak sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan madu, gula merah, asam jawa dan satu cangkir air, tambahkan garam aduk rata masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. kecilkan api agar matang sempurna..
- Setelah kuah mengental dan agak kering matikan api, angkat ayam taruh dalam wadah sisihkan, kemudian siapkan teplon anti lengket dan bakar ayam sampai berubah warna, oles dengan kecap manis dan madu sambil di bolak balik..
- Setelah warna ayam benar2 terbakar matikan api, angkat dan taruh ayam dalam piring siap untuk di sajikan..
Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua. Saus: Aduk rata madu, jahe, kecap inggris, kecap manis, bawang putih, kaldu ayam bubuk, air, minyak wijen, jeruk lemon, dan wijen. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun.
Demikian cara membuat Ayam Bakar Madu. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.