Cara Mudah Memasak Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung. Resep Chicken Fillet Goreng Tepung - Apa itu Chicken Fillet? Chicken Fillet adalah daging ayam yang dipotong-potong memanjang seperti finger. Macam-macam olahan Chicken Fillet diantaranya Chicken Fillet saus BBQ, Chicken Fillet mayonaise, Chicken Fillet Goreng Tepung.

Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Saya kira, mengolahnya secara kekinian akan merusak citarasanya yang gurih dan renyah itu. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Bunda dapat memasak Ayam Fillet Goreng Tepung memakai 5 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Fillet Goreng Tepung.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Fillet Goreng Tepung

1. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
2. Sediakan Secukupnya Garam.
3. Sediakan 1 Buah Telur.
4. Dada Ayam Fillet (Sesuai Kebutuhan).
5. Tepung Serbaguna.

Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Goreng dengan minyak panas Bungkus adonan isi dengan fillet ayam. Goreng di dalam minyak yang banyak dengan panas sedang.

Instruksi membuat Ayam Fillet Goreng Tepung

1. Potong bawah putih dan juga ayam menjadi bagian-bagian kecil (jangan lupa ayam dicuci setelahnya).
2. Masukan potongan ayam dengan irisan bawang putih dan garam secukupnya dan rebus hingga bumbunya meresap.
3. Pisahkan telur dan tepung bumbu di tempat yang terpisah lalu masukan ayam yanv tadi sudab direbus (masukkan medalam telur lalu tepung, saya lakukan hingga 2x).
4. Goreng ayam yang sudah dibaluri dengan telur dan tepung hingga matang dengan api yang sedang.

Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Celupkan ayam yang sudah berbalur tepung ke dalam kocokan telur, lalu ulangi balurkan. Ayam fillet sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam krispi, ayam saus asam manis, ayam fillet saus mayonaise, ayam fillet bakar, hot chicken fillet, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi. Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Ayam goreng tepung ala KFC ini ternyata mudah membuatnya namun memiliki cita rasa enak, crispy dan gurih.

Demikian cara memasak Ayam Fillet Goreng Tepung. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.