Ayam Bakar Madu dapursabilla. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.
Semoga perkongsian ini bermanfaat kepada kita semua #ayamBBQ #.
Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu.
Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.
Bunda bisa memasak Ayam Bakar Madu dapursabilla memakai 14 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Madu dapursabilla.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Madu dapursabilla
- Siapkan 1/5 kg ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 500 mL air.
Kemudian, tuang madu dan sebatikan lagi. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Pasti teman-teman sudah tahu bukan, daging ayam kampung memang banyak mengandung kaldu sehingga lebih gurih dan enak kalau dimasak. Selain itu, daging ayam kampung yang akan kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar madu pedas dan manis ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan dengan daging ayam potong.
Instruksi membuat Ayam Bakar Madu dapursabilla
- Cuci bersih ayam, geprek bawang putih, siapkan bumbu saus-sausan. Tusuk-tusuk ayam supaya bumbu meresap atau bisa juga sayat-sayat bagian ayam..
- Masukkan air dalam panci, kemudian campur seluruh bahan saus-sausan dan kecap ke dalam air, aduk sampai rata. Masukkan juga bawang putih, ayam, dan terakhir beri perasan jeruk nipis..
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna. Sampai air mengental menjadi bumbu bakaran. Ungkep minimal 1 jam menggunakan api kecil..
- Setelah diungkep dan ayam matang, siapkan teflon dan olesi sedikit minyak. Bakar ayam di atas teflon dengan api kecil. Sambkl sesekali olesi dengan bumbu ungkepan tadi..
- Bolak-balik ayam supaya gosong bakarannya merata ke seluruh bagian. Semakin gosong semakin enak..
- Ayam bakar siap dihidangkan :).
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Paling sedap jika dibakar menggunakan arang kerana ayam akan rasa asap dan sedikit hangus. Best kalau dapat makan kepak ayam bakar. Makan banyak pun kurang rasa bersalah sbb low fat and calori.
Demikian cara memasak Ayam Bakar Madu dapursabilla. Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.