Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas. Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya Minyak goreng secukupnya. Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.
Terakhir, silahkan kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah kita siapkan.
Masukkan pula daun bawang kedalamnya dan aduk-aduk merata.
kalian dapat memasak Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas
- Bahan :.
- Sediakan 1 kg fillet ayam (dada atau bisa juga fillet paha ayam).
- Sediakan secukupnya Tepung roti.
- Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu saus sambal nanas.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- secukupnya Garam Himalaya.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap.
- Italian seasoning (Oregano-Basil-Thyme-Rosemary).
- Sediakan Bahan Saus Sambal Nanas Asam Manis :.
- Siapkan 2 siung bawang bombay potong besar.
- 1 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu 1/2 kepala buah nanas.
- Sediakan Secukupnya saus tomat.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya larutan maizena.
Setelah saus matang dan siap disajikan, sekarang tata ikan gtuna goreng tepung pada piring saji dan sirami bagian atasnya. Gulirkan ikan fillet ke dalam tepung kering hingga tertutup rata. Masukan cuka, irisan nanas dan larutan Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam tumisan bawang putih. Tata ikan diatas piring kemudian siram dengan saus asam manis.
Langkah-langkah memasak Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas
- Potong-potong daging fillet ayam dibelah 2.
- Campurkan semua bahan bumbu rendaman.
- Rendam fillet ayam ke dalam bumbu rendaman, diamkan selama 1 jam di lemari pendingin.
- Sambil menunggu bumbu rendaman meresap kedalam daging ayam, kita buat saus sambal nanas asam manisnya. Tumis semua bumbu saus sambal kecuali air putih & larutan maizena terakhir di masukkan masak hingga mengental angkat & sisihkan.
- Jika sudah 1 jam ayam di rendam dalam bumbu, keluarkan ayam rendaman dari kulkas lalu balur fillet ayam ke dalam tepung roti.
- Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung roti di minyak panas dengan api kecil, goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan lalu sajikan.
Ikan Krispi Asam Manis siap disajikan dengan sepiring. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Satukan ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan tepung tapiokan, tepung terigu, kaldu ayam dan baking soda. Selanjutnya kocok telur ayam, lalu celupkan daging yang sudah di tepungi tadi ke dalam telur dan gulingkan kedalam campuran tepung tadi.
Itulah cara memasak Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.