Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispy

Ayam Goreng Tepung Krispy.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Krispy memakai 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Tepung Krispy.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Krispy

1. Sediakan 1/2 bagian ayam sekitar 500gr -600gr, potong kecil- kecil.
2. Bumbu marinate:.
3. 4 butir bawang putih, cincang.
4. Siapkan 1 sdt jahe halus.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt merica bubuk.
7. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Siapkan Bumbu tepung kering:.
10. Siapkan 12 sdm tepung terigu.
11. Kamu perlu 2 sdm maizena.
12. Sediakan 2 sdm tepung beras.
13. 1 sdt garam.
14. 1 sdt merica.
15. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.

Tahapan membuat Ayam Goreng Tepung Krispy

1. Ayam yg sudah dicuci bersih, di marinasi dgn bumbu marinate (kecuali telur), aduk sampai tercampur rata, diamkan dikulkas semalaman..
2. Siapkan tepung kering, campur rata semuanya, masukan freezer sekitar 15menit,..
3. Panaskan minyak, sambil menunggu, keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan telur, aduk rata. Masukan ayam satu persatu, ke tepung kering yang sdh dingin dari freezer. Gulingkan sampai rata..
4. Tepuk tepuk ayam, agar tepung yg tidak menempel jatuh. Segera goreng ke dalam minyak panas yang banyak, gunakan api kecil agar tidak cepat gosong kulit luarnya dan matang sampai ke dalam. Setelah matang, angkat dan sajikan...
5. Tips: - saat sedang menunggu menggoreng ayam selanjutnya, tepung kering saya masukkan ke freezer kembali agar dingin.. - ayam yg sudah diberi tepung jangan terlalu lama ditiriskan, segera goreng di minyak panas, api kecil sekitar 5-7menit. Selamat mencoba...

Itulah cara membuat Ayam Goreng Tepung Krispy. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.