Ayam Tepung (Pok pok) Simple. Salah satu jajanan mall yang sangat booming "CHICKEN POK POK". Cara bikin di rumah sendiri seperti ini. Sama seperti karaage, ayam pok-pok juga terbuat dari daging fillet yang dipotong-potong dan digoreng tepung.
Didapur di cek ternyata ada tepung terigu, tepung maizena dan telur.
Lihat - lihat di cookpad kok.
Ada brand terkenal kan.yang jual ayam pok pok kemasan gini.pasti tau dech.
Bunda bisa membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple memakai 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple
- Siapkan 500 gram Dada Ayam.
- 1 Sdm margarin.
- Kamu perlu Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bahan Marinasi :.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- 1 sdt Totole (Kaldu Jamur).
- Bahan Pelapis :.
- 100 gram Tepung Tapioka (secukupnya).
- Kamu perlu 3 Sdm Tepung serbaguna (me : sajiku) / (secukupnya).
- Sediakan 1 Butir telur.
Jika mendengar namanya ayam pok pok memang terasa lucu sekali? Lalu apakah yang dimaksud dengan ayam pok pok ini? Ask aylerl about Warung Pok Su & Mok Su. Cara Membikin Ayam Goreng Tepung: Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung (Pok pok) Simple
- Cuci bersih Dada ayam, lalu potong dadu (sesuai selera) lalu beri perasan jeruk nipis dan bahan marinasi (garam, merica dan Totole), aduk hingga rata. Lalu masukkan ayam ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
- Siap kan bahan Pelapis, lalu keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur ke ayam yang sudah di marinasi lalu aduk rata. Lalu beri Tepung tapioka dan tepung sajiku (campur Tepung hingga terlihat ayam sudah terbalut Tepung). Aduk hingga rata. Klo ga mau dimasak semua biasa nya separuh nya saya simpan di Tupperware lalu simpan di kulkas..
- Siap kan wajan dengan minyak yang agak banyak, agar ayam dapat matang secara merata. Gunakan api sedang, jangan Ter lalu besar karena ayam takut cepat gosong. Masukkan ayam saat minyak sudah benar benar panas, dan beri kan sedikit margarin. Berfungsi agar ayam men jadi sedikit wangi..
- Masak ayam hingga berwarna kekuningan / sedikit coklat. Siap kan piring saji boleh dialas dengan kertas tissue agar menyerap minyak. Ayam tepung bisa di sajikan dengan sambal terasi / saos sambal juga enak, atau di tambah mayonnaise. Ayam nya Krispy..
Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Mee pok is a noodle dish with Chinese noodle characterized by its flat and yellow appearance, varying in thickness and width. The dish is of Teochew origin and is commonly served in a number of countries such as Chaoshan (China), Singapore, Malaysia and Thailand. Perniagaan Warung Pok Nong telah beroperasi selama dua puluh tahun. Sejak Warung Pok Nong disiarkan di dalam rancangan Jalan-Jalan Warung Pok Nong yang terletak di Mengabang Telipot menerima jumlah pelanggan yang luar biasa setiap hari.
Demikian cara membuat Ayam Tepung (Pok pok) Simple. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.