Ayam Cabai Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Tutorial : Ayam cabai garam with atomy medicook wok by Brandon Hansen lili jalu.
Rasanya asyiinn tp seger krn ada pedasnya.
Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
kalian bisa membuat Ayam Cabai Garam memakai 26 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Cabai Garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Cabai Garam
- Siapkan Bahan marinasi.
- 1/2 bagian dada ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt saos tiram.
- Siapkan Sejumput lada putih/hitam.
- Kamu perlu 5 tetes kecap asin.
- Siapkan 1 sdm tepung meizena.
- Bahan tepung.
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung meizena/tapioka/kanji.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 5 buah cabai merah (iris tipis).
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah (iris tipis).
- Kamu perlu 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 2 siung bawang merah (cincang halus).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- Sediakan Minyak.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau. Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak.
Langkah-langkah memasak Ayam Cabai Garam
- Marinasi: masukkan ayam, lalu campurkan semua bumbu marinasi (kecuali tepung meizena) diam kan beberapa saat. Setelah beberapa saat beri tepung meizena, dan aduk rata..
- Sambil menunggu marinasi ayam. Siapkan bahan pelengkap, iris cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang..
- Lalu buat bahan tepung baluran ayam. Campurkan semua bahan tepung..
- Balurin ayam yg telah dimarinasi dlm tepung baluran. Lalu goreng dg api sedang hingga berbah warna menjadi kecoklatan (matang)..
- Panaskan 4 sdm minyak, lalu masukkan semua bahan pelengkap termasuk bumbunya (kecuali daun bawnag) tumis hingga bawang putih berubah sedikit kecoklatan, matikan api lalu masukkan daun bawang, dan tambahkan ayam yg telah di goreng..
- Disini saya menambahkan tahu yg di balurin tepung jg. Ayam cabai garam siap dinikmati🤗 selamat mencoba.
Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.
Itulah cara memasak Ayam Cabai Garam. Jika kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.