Ayam Goreng Cabai Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Tak hanya enak, makanan ini juga cukup menyehatkan. Cumi goreng tepung udah biasa, nah resep cumi cabai garam ini nggak butuh sambal botolan lagi untuk cocolannya karena sudah ada cabai merah dan cabai rawit.
Tambahkan kecap manis , cabai merah, merica, gula dan garam.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan Resep Ayam Goreng Cabai Hijau.
Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Cabai Garam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Cabai Garam
- Kamu perlu 0.5 kg ayam fillet.
- Sediakan Tepung bumbu (merk apa saja).
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu perlu Bawang Putih.
- Kamu perlu Cabe keriting.
- Siapkan Cabe rawit.
Potongan kecil membuat ayam mudah matang ketika digoreng. Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air, didihkan, bubuhi penyedap dan cabai rawit yang sudah digecak kasar, ratakan.
Tahapan memasak Ayam Goreng Cabai Garam
- Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain.
- Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak.
- Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu).
- Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap.
Resep Ayam Goreng - Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Baiklah daripada kalian sering makan ayam diluar, ada baiknya jika hidangan ayam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
Demikian cara memasak Ayam Goreng Cabai Garam. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.