Cara Mudah Memasak Ayam Cabe Lada Garam

Resep Ayam Lezat.



Ayam Cabe Lada Garam. Kali ini dapur Maryam akan berbagi resep cumi lada garam yang enak banget,ide untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Cumi Cabe lada garam ini adalah menu yang sering sekali di pesan di restoran Chinese. Kali ini, kita akan membuat resepnya yang rasanya ga kalah dengan restoran.

Ayam Cabe Lada Garam Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat. Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Kamu bisa memasak Ayam Cabe Lada Garam memakai 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Cabe Lada Garam.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam

  1. 500 g ayam fillet (aku pake bagian dada).
  2. 1 sdm saus tiram.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Kamu perlu 1 sdm maizena.
  5. Kamu perlu secukupnya Lada.
  6. Siapkan 1 sdm royco ayam.
  7. Bahan Tepung Kering.
  8. Kamu perlu 1 bungkus Tepung Sasa Serbaguna Ayam Crispy.
  9. Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
  10. secukupnya lada.
  11. Siapkan Bahan Campuran Cabe Bawang.
  12. Sediakan 2 batang daun bawang.
  13. Sediakan 10 bawang putih.
  14. Sediakan 5 cabe keriting.
  15. Sediakan 1 cubit garam.
  16. Kamu perlu secukupnya lada.
  17. Kamu perlu 1/2 sdt royco ayam.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Lada Garam

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu..
  2. Tambahkan telur dan maizena ke dalam ayam. Lalu beri seasoning (saus tiram, lada, royco). Aduk rata. Diamkan 15-30 menit..
  3. Cincang bawang putih dan iris iris cabe merah serta daun bawang..
  4. Setelah 30 menit. Celupkan ayam ke tepung serbaguna, tipsnya jangan terlalu ditekan saat membalurkan ayam ke tepung. Hanya perlu sedikit dicubit cubit aja yaa, tujuannya biar tepungnya keriting pas digoreng 😉.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ketika api sudah cukup panas, masukan ayam yg sudah dibaluri tepung. Jangan pakai api besar yaa, nanti ayamnya ga mateng sampai ke dalam. Setelah kulit ayam berwarna golden brown, angkat dan sisihkan..
  6. Panaskan pan dan lelehkan sekitar 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan cabai hingga kecoklatan dan kering. Masukan daun bawang, tumis hingga layu..
  7. Tuangkan tumisan cabe, bawang putih dan daun bawang ke atas ayam. Dan ready deh ! 🥰.

Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Seperti sayur tanpa garam yang Asli dari sari rebusan ayam atau sapi.

Itulah cara membuat Ayam Cabe Lada Garam. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.