Ayam Tepung Cabai Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Cumi goreng tepung udah biasa, nah resep cumi cabai garam ini nggak butuh sambal botolan lagi untuk cocolannya karena sudah ada cabai merah dan cabai rawit.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam. Haluskan bahan untuk membuat sambal tersebut. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Kamu bisa memasak Ayam Tepung Cabai Garam memakai 13 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam Tepung Cabai Garam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Tepung Cabai Garam
- 500 daging dada ayam fillet.
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- 3 sdm makan terigu.
- Kamu perlu 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt lada.
- 1 sdt penyedap rasa.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- Sediakan Untuk bumbunya :.
- 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sedikit gula dan garam (sesuai selera).
- Sediakan 3 tangkai daun bawang.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis. Resep tahu cabai garam ini sangat mudah, bukan? Selain itu juga praktis karena bahan-bahan yang mudah di dapat.
Tahapan membuat Ayam Tepung Cabai Garam
- Cuci bersih ayam yg sudah di fillet lalu potong dadu.
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.
- Ayam dicelupkan ke tepung basah setelah itu di balurkan ke tepung kering lalu goreng.
- Setelah ayam sudah selesai digoreng, geprek bawang putih lalu potong sehalus mungkin.
- Setelah itu potong cabe dan daun bawang.
- Beri minyak panas diwajan untuk menumis bawang putih dan cabe yg sudah diiris. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam tepung.
- Setelah itu tambah garam dan gula pasir sedikit (sesuai selera) lalu yg terakhir taburkan daun bawang diaduk2 hingga rata.
- Selamat menikmati! 😊.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan sedikit bubuk bawang putih, aduk rata. Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Masukkan ayam ke dalam minyak panas sampai cokelat keemasan. Setelah matang, taburkan bumbu tabur atau bubuk cabai atau kamu variasikan dengan. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Itulah cara membuat Ayam Tepung Cabai Garam. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.