Ayam Crispy Cabe Garam. Selama #PSBB dikerenakan #workathome dan #stayathome jadi rame yang sering #masakdirumah Ayam? Resep Tahu Cabe Garam yang nikmat dan pedas! Gulirkan tahu yang sudah dicuci ke dalam KOBE Tepung Bumbu Putih kering hingga tertutup rata.
Jadi selain garam, kita juga menambahkan sedikit kaldu bubuk untuk memperkuat aroma dan citarasa sambalnya.
Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan.
Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek.
kalian dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Crispy Cabe Garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Crispy Cabe Garam
- Sediakan 250 gram Dada ayam.
- Tepung bumbu sajiku.
- Siapkan 3 Bawang putih uk. besar.
- 2 Bawang merah uk. kecil.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Cabe.
- Sediakan Irisan serai secukupnya.
- Sediakan Garam.
- Bahan marinasi ayam.
- Kamu perlu Bawang putih cincang.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan Kecap asin.
Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain. Langkah awal ialah membuat bahan lapis cair dengan cara terigu, maizena, garam, baking powder, susu bubuk dan penyedap dicampur menjadi satu dan aduk-aduk sampai merata.
Langkah-langkah memasak Ayam Crispy Cabe Garam
- Cuci bersih dada ayam. Kemudian Potong dadu. Beri bumbu marinasi. Diamkan -/+ 20menit.
- Siapkan tepung bumbu sajiku basah dan kering. Masukkan ayam pada tepung basah.
- Balur ayam dengan tepung kering. Tips kalau bisa tepung kering ditaruh pada wadah yg ada tutupnya. Jd, setelah dr tepung basah, masukkan semua ayam pd tepung kering. Tutup wadah. Tinggal kocok2 sebentar ayam sdh terbalur semua dg tepung 😉.
- Goreng ayam sampai crispy.
- Siapkan teflon. Beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga bawang kekuningan. Masukkan cabe dan irisan serai. Beri garam secukupnya. Aduk2 sampai aroma serai tercium. Masukkan ayam crispy. Aduk2 sampai tercampur rata. Setelah matang siap sajikan 😇.
- S.
Ayam crispy memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga membuat kita pingin terus. Jika ingin rasa ayam pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabe. Ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian lumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih. Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Itulah cara memasak Ayam Crispy Cabe Garam. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.