Ayam Cabe Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam. Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya. Kamu dapat membuat Ayam Cabe Garam memakai 12 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Ayam Cabe Garam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cabe Garam
- Sediakan 700 gr Daging Dada Ayam Fillet, potong dadu.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam, dikocok.
- 4 sdm Tepung Sagu.
- 8 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan 12 siung Bawang Putih cincang.
- Sediakan 10 bh Cabe Merah Keriting.
- Sediakan Daun Bawang, iris halus.
- Siapkan Garam.
- Lada.
- Sediakan Gula Pasir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Tapi sekarang beberapa resto lainnya juga sudah menyediakan berbagai masakan dengan tema cabe garam, selain tahu , ada ayam, udang, buncis , dan cumi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Garam Cabe enak lainnya! Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Ayam cabe garam simple enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Garam
- Siapkan mangkok, masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok, taruh 1/2 sdt garam. Lalu di aduk rata..
- Masukkan tepung sagu ke dalamnya, aduk rata..
- Taruh terigu di sebuah piring besar, masukkan sedikit garam, bawang putih bubuk, lada lalu aduk rata..
- Masukkan daging yang sdh diaduk dengan tepung sagu sebelumnya ke dalam piring tepung terigu, lumuri daging secara merata..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, setelah siap, masukkan daging ayam yang sudah dilumuri tepung terigu, goreng hingga matang. Lalu angkat ayam dan tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang hingga agak wangi masukkan cabe merah keriting, aduk rata..
- Setelah matang, tambahkan sedikit garam, lada dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk, lalu masukkan daun bawang iris..
- Aduk hingga rata, siap untuk disajikan.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih. Menu yang tidak bisa ditolak kenikmatannya! Tidak perlu ke restoran lagi, kini kita bisa menikmati ayam cabe garam sepuasnya di rumah.
Demikian cara membuat Ayam Cabe Garam. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.