Ayam Cabe Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam. Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya. Bunda bisa memasak Ayam Cabe Garam memakai 9 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Cabe Garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1 pcs tepung bumbu.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daur jeruk.
- 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Tapi sekarang beberapa resto lainnya juga sudah menyediakan berbagai masakan dengan tema cabe garam, selain tahu , ada ayam, udang, buncis , dan cumi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Garam Cabe enak lainnya! Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Ayam cabe garam simple enak lainnya!
Langkah-langkah memasak Ayam Cabe Garam
- Potong ayam menjadi dadi, lalu goreng menggunakan tepung bumbu. Sampai kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan.
- Iris tipis bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar dan daun jeruk.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, cabai merah besar, cabai merah kecil, potongan daun jeruk dan daun serai.
- Jika sudah harum dan kering, masukkan ayam crispi. Beri garam kemudian aduk aduk. Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih. Menu yang tidak bisa ditolak kenikmatannya! Tidak perlu ke restoran lagi, kini kita bisa menikmati ayam cabe garam sepuasnya di rumah.
Itulah cara membuat Ayam Cabe Garam. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.