Kulit ayam krispi kriuk-kriuk. Resep Kulit ayam krispi kriuk-kriuk favorit. Liat saja, balutan tepungnya macam ayam KFce kan ya? 😂 tapi monmaaf, ini kulit ayamnya aja. Bagian itu kebanyakan kulitnya kan, nah aku inisiatif misahin kulit.
Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras.
Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.
Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
kalian dapat memasak Kulit ayam krispi kriuk-kriuk menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Kulit ayam krispi kriuk-kriuk.
Bahan-bahan untuk membuat Kulit ayam krispi kriuk-kriuk
- sesuai keinginan Jumlah kulit ayam.
- 10 sendok terigu.
- Siapkan Merica sejumput aja.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sendok makan Bawang putih halus / bubuk.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda. Jadi tak heran jika cemilan ini digemari banyak orang. Keripik kulit ayam adalah sebuah camilan yang rasanya gurih dimana kulit ayam tersebut digoreng lapis tepung crispy yang renyah, dan bagi anda yang ingin men.
Instruksi membuat Kulit ayam krispi kriuk-kriuk
- Cuci kulit ayam hingga bersih, siram dengan air jeruk, diamkan 5 menit, cuci kembali.
- Masukkan terigu, merica, garam dalam satu wadah, aduk.
- Ambil 2 sendok terigu yang dibere bumbu tadi, tambahkan 5 sendok air, atau hingga adonan tidak terlalu kenal pun cair.
- Masukkan bawang putih halus / bubuk kedalam kulit ayam yang telah dibersihkan tadi.
- Kemudian marinasi dengan adonan terigu cair, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Siapkan wajan dengan minyak panas.
- Ambil sebagian2 kulit yang telah dimarinasi, kemudian balut dengan terigu kering, hingga kulita ayam benar2 tertutupi terigu..
- Goreng hingga matang, kecoklatan dan tekstur kulit ayam sudah mulai mengeras..
- Kulit ayam siap disajikan, dengan berbagai olahan sambal fav buibu diasana.
- Selamat mencoba...
Lihat juga resep Kulit ayam krispi kriuk-kriuk enak lainnya! Saya pake kulit ayam bagian dada supaya tdk merasa bersalah bgt ngemil, eh, makan beginian 😄😄😄 Supaya kriuk kriuk maksimal, jangan lupa simpan dulu di kulkas/freezer sejenak ya. Goreng kulit dlm keadaan dingin. 😉 Ini saya tuliskan memakai takaran sendok. Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan). Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Itulah cara memasak Kulit ayam krispi kriuk-kriuk. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.