Resep: Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II)

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II). Cara membuat ayam goreng tepung crispy. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak.

Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II) Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara. kalian bisa memasak Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II).

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II)

  1. 1/2 kg Ayam.
  2. Sediakan Bumbu ungkep.
  3. Kamu perlu 1 bks Bumbu racik ayam goreng.
  4. 1 btg Sereh.
  5. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Sediakan Adonan kering.
  8. 1 bks Sajiku Serbaguna.
  9. Kamu perlu 5 sdm Tepung terigu.
  10. Kamu perlu 3 sdm Tepung beras.
  11. 1 sdm Tepung maizena.
  12. 1/2 sdt Soda kue/baking powder.
  13. Sediakan 2 sdm Kaldu ayam bubuk.
  14. Kamu perlu 1/2 sdt Merica bubuk.
  15. Sediakan Pelengkap.
  16. Sediakan 1 bj Telur ayam.

Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Daftar Isi Aneka Resep Ayam Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy. Sama seperti cara membuat resep ayam goreng tepung yang sudah pernah kita posting. Contact Ayam Goreng Crispy on Messenger.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II)

  1. Cuci bersih ayam yang sudah potong kemudian rebus dengan bumbu ungkep sampai air sedikit menyusut jika sudah tiriskan.
  2. Campur semua bahan adonan kering lalu bagi dalam 2 wadah (separo untuk adonan basah), untuk wadah adonan basah beri telur ayam kocok lepas dan sedikit air aduk rata dengan kekentalan sedang.
  3. Campurkan ayam yang sudah di ungkep tadi dengan adonan basah aduk rata lalu simpan di kulkas 1-2 jam (jika ingin cepat boleh 30 menit).
  4. Jika sudah ingin menggoreng ambil adonan ayam di kulkas lalu balurkan dengan adonan kering (jangan di tekan sekuat tenaga ya bun hehe karna akan membuat ayam terlalu banyak tepung yang menempel).
  5. Kemudian hentakan ayam beberapa kali sampai tepung yang tidak menempel berjatuhan, nanti tekstur keriting pada ayam akan muncul dengan sendirinya, boleh ulangi jika mau tekstur keriting lebih banyak.
  6. Tips: panaskan wajan pada saat masih proses membalurkan tepung pada ayam agar jika minyak sudah panas bisa langsung di masukan dalam wajan tujuan nya agar tepung yang menempel pada ayam tidak mengeras.
  7. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat lalu tiriskan selamat mencoba 💛.

Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Jika minyak terlalu panas, itu akan membakar di.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II). Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.