Ayam Goreng Crispy Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Ayam Nanking Saus Mentega merupakan makanan khas dari China yang cukup digemari di Indonesia.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Selamat menikmati and share ya ke.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Crispy Saus Mentega memakai 22 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- 1/2 kg ayam.
- Siapkan Marinasi.
- Kamu perlu 3 buah bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- 1 sdt garam.
- 1/4 buah jeruk lemon.
- Siapkan Secukupnya air.
- Coating.
- Kamu perlu 4 sdm terigu serbaguna.
- 3 sdm tepung beras.
- 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- Kamu perlu Saus Mentega.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm mentega/margarin.
- Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- 75 ml air / setengah cangkir.
- Kamu perlu 1/2 sdt tepung maizena dicampur air.
Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum.
Instruksi membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap..
- Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental.
- Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega..
- .
- Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁.
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini!
Itulah cara memasak Ayam Goreng Crispy Saus Mentega. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.