Cara Cepat Membuat Ayam Crispy Sambel Penyet

Resep Ayam Lezat.



Ayam Crispy Sambel Penyet. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Yuks ikut eva_jajanmurah masak telur crispy sambal penyet.

Ayam Crispy Sambel Penyet Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan. kalian bisa membuat Ayam Crispy Sambel Penyet memakai 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Crispy Sambel Penyet.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Crispy Sambel Penyet

  1. 500 gr Fillet Dada Ayam.
  2. Kamu perlu Minyak Goreng.
  3. Kamu perlu Secukupnya Garam.
  4. Sediakan Secukupnya Bawang Putih Bubuk.
  5. Kamu perlu Secukupnya Kaldu Jamur.
  6. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
  7. Siapkan Tepung Campur.
  8. Sediakan 8 sdm Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar).
  9. Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.
  10. 1 sdt Baking Powder.
  11. Siapkan Bahan Kering.
  12. Siapkan 6 sdm Tepung Campur.
  13. Bahan Basah.
  14. 4 sdm Tepung Campur.
  15. Secukupnya Air.
  16. Siapkan Ayam Marinasi.
  17. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  18. Secukupnya Lada Bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya Garam.
  20. Secukupnya Kaldu Jamur.
  21. Sediakan Sambel Hijau.
  22. Siapkan 100 gr Cabe Rawit Hijau.
  23. Kamu perlu 1 buah Cabe Hijau Besar.
  24. 1 siung Bawang Putih.

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam Penyet (Indonesian Smashed Fried Chicken)-The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. You will see some ayam penyet recipe that is served with crispy crumbs scattered on top too.

Tahapan memasak Ayam Crispy Sambel Penyet

  1. Pipihkan ayam fillet, jangan terlalu keras karna ayam bisa hancur. Saya menggunakan pisau di pencet2 pelan hingga pipih. Setelah itu marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 45menit..
  2. Setelah marinasi, celupkan ayam ke bumbu kering. Jangan di tekan, cukup balurkan ayam dengan tepung kering sampai rata. Saat ayam sudah tertutup dengan tepung kering, celupkan ke adonan basah. Bolak balik sampai tertutup dengan adonan basah..
  3. Setelah itu, celupkan ayam kembali ke tepung kering. Ingat, jangan ditekan cukup di bolak balik saja menggunakan tangan sampai mendapatkan tekstur seperti digambar..
  4. Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung. Goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan..
  5. Siapkan cabe rawit, cabe hijau besar dan bawang putih. Goreng sebentar dengan minyak panas, tiriskan. Kemudian diulek kasar, tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah diulek, tuangkan sedikit minyak panas ke cabe yang sudah diulek..
  6. Ayam Crispy Sambel Penyet siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰.

Nasi + ayam goreng + tahu/tempe + sambel terasi, penyet, sambel ijo, sambel goreng nyess bikin seuhah, cocok bagi yang hoby pedas, include lalaban kol goreng. Nasi + ayam penyet sambel pedas + dadar telor +tahu + lalaban. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah.

Demikian cara memasak Ayam Crispy Sambel Penyet. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.