Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan). Topingnya terserah bunda saja kalau aku pakai cocochip. Karamel yang kita dapatkan dari proses karamelisasi dan Maillard ini, memberikan rasa, aroma dan warna khas bagi berbagai masakan dan produk makanan kita. Di dalam industri pangan sendiri, karamel ini digunakan umumnya sebagai agen yang memberikan warna khas pada produk tersebut.
Nih ada resep yang takarannya cuma pakai sendok aja.
Brilio.net - Daging ayam adalah menu favorit pilihan.
Ayam termasuk produk hewani yang mudah didapatkan di pasar maupun supermarket.
kalian dapat memasak Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan)
- 3 buah Ayam Ukuran Kecil (lihat feed cara menyimpan ayam).
- Sediakan 3 sdm Tepung Ayam.
- 3 sdm Maizena.
- 1 butir Telur (3 kebanyakan, ntar malah jadinya bikin dadar ayam.
- Kamu perlu Secukupnya Wijen.
- Bahan Karamel.
- Kamu perlu 3 sdm Margarin.
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
- Kamu perlu 1 sdm Saus Cabai.
Harganya yang bersahabat, membuat orang-orang dapat menikmati makanan yang kaya akan vitamin, mineral serta tinggi protein ini. Sering kita dengar, sapi lada hitam, steak ayam lada hitam. dan lainnya. Kepikir ngak sih kalau ikan dimasak lada hitam juga ok banget ? Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus.
Instruksi membuat Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan)
- Siapkan ayam dan potong slice.
- Cara 1 : Pecahkan telur, lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
- Cara ke 2 : kalau gak punya telur bisa pakai dengan cara : buat adonan basah, masukkan 3 sdm tepung maizena dan 3 sdm tepung ayam lalu beri air, aduk sampai tekstur kental, lalu masukkan potongan ayam.
- Selanjutnya, adonan kering, siapkan tepung ayam dan maizena, aduk rata (sama sama 3 sdm).
- Setelah itu, masukkan ayam ke tepung basah atau telur (pilih salah satu, adonan basah atau telur), lalu masukkan ke adonan kering, penyet sampai slice ayam terbaluri semua.
- Setelah sudah terbaluri semua, panaskan minyak, goreng ayam sampai krispi, setelah itu angkat dan tiriskan, lakukan sampai ayam habis.
- Setelah sudah semua di goreng, sekarang buat karamelnya, siapkan semua bahannya.
- Masukkan margarin dan gula, aduk rata, masukkan duo saus.
- Aduk rata, lalu masukkan ayam, aduk rata, tambahkan wijen, aduk rata lagi.
- Setelah sudah merata karamel nya, matikan kompor dan sajikan di wadah, lalu taburi lagi dengan wijen sedikit.
- Selamat mencoba dan menikmati 🖤🖤.
- Note : kalau pakai telur, ayam akan lebih krispi, tapi kalau pakai adonan basah, ayam di pastikan matang merata sampai ke bagian dalam, supaya ketika di makan bukan rasa tepung basah yaa 🖤.
Selain itu tidak boleh diaduk sampai benar-benar mendidih agar hasil akhirnya Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel? Ini adalah salah satu jenis saus yang populer digunakan pada makanan. Racikan Umpan Ikan Mas Jitu Super Ampuh Terbaru !! Sahabat NuansaTani.com Hobi Memancing merupakan salah satu hobi yang paling menyenangkan. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini.
Demikian cara membuat Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan). Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.