Ayam crispy sambalado mudo. Dalam video ini menjelaskan tentang bagaimana cara memasak ikan goreng yang enak banget dan rahasia memasak sambel hijau (sambaldo mudo) khas sumatera barat. Resep ayam pop adalah menu masakan spesial dari daerah Padang dan Bukit Tinggi yang empuk dan gurih. Biasanya sih dijual di rumah makan padang Cara Buat Sambalado Ayam.
Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.
Cara memasak sambalado tanak : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabe giling, daun kunyit, sereh kemudian aduklah hingga wangi harumnya keluar.
Krenyes lauk crispy memang tidak hanya enak sebagai pendamping santapan utama, tetapi juga nikmat sebagai kudapan di waktu senggang.
Bunda bisa membuat Ayam crispy sambalado mudo memakai 10 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam crispy sambalado mudo.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam crispy sambalado mudo
- Sediakan 1 ayam fillet dada.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- 12 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica.
- secukupnya bawang putih bubuk.
- Kamu perlu secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak.
Dengan saus sambal atau mayonaise, lauk crispy menjadi terasa lebih lezat. Sebenarnya, lauk yang dilapisi tepung ini sudah sangat dekat dengan. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas yang baru matang.
Tahapan memasak Ayam crispy sambalado mudo
- Cuci bersih ayam, potong dadu, kemudian bumbui dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk.
- Campurkan terigu, tepung maizena, garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk, lalu aduk rata. kemudian, ambil 5 sdm dr campuran kering dan campurkan dengan air untuk jadi pelapis basah (jangan terlalu kental/encer).
- Masukkan ayam ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering. lalu goreng ayam di minyak panas yang banyak (deep fry).
- Cincang kasar cabe dan bawang merah. kemudian tumis sampai matang (agak layu).
- Siram tumisan cabe di atas ayam. ayam crispy sambalado mudo siap disajikan!✨.
Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Saat membalurkannya, pijat-pijat ayam sehingga terbentuk lapisan tepung pada permukaan ayam. IProses ini yang akan membuat tepung menjadi crispy. Jika ingin mendapatkan tepung crispy yang lebih tebal, ulangi proses pencelupan dan.
Demikian cara memasak Ayam crispy sambalado mudo. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.