Cara Membuat Ayam Tepung Cabai Garam

Ayam Tepung Cabai Garam.

Kamu bisa memasak Ayam Tepung Cabai Garam memakai 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Tepung Cabai Garam.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Tepung Cabai Garam

1. 10 potong kecil ayam.
2. 1 butir telur.
3. Siapkan 4 sdm tepung sagu.
4. 6 sdm tepung terigu serbaguna.
5. Siapkan 2,5 sdt garam.
6. Kamu perlu 2 sdt lada.
7. Sediakan 7 siung bawang putih (cincang).
8. Kamu perlu 7 buah cabai merah kriting (potong bulat kecil).
9. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (potong bulat kecil).
10. Minyak sayur utk menggoreng dan menumis.

Tahapan membuat Ayam Tepung Cabai Garam

1. Bersihkan dan rebus ayam, kemudian buang airnya dan tiriskan.
2. Untuk adonan basah, siapkan mangkuk, masukkan ayam yg sudah ditiriskan, lalu tambah telur, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk rata baru kemudian tambahan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga rata.
3. Setelah itu utk adonan kering, siapkan mangkuk lainnya dan isi dengan tepung terigu, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk hingga rata.
4. Kemudian celupkan satu persatu ayam kedalam adonan kering sampai rata, siapkan wajan dan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Langkah terakhir adalah siapkan wajan utk menumis bawang putih, cabai merah kriting dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam setelah harum masukkan kembali ayam, koreksi rasa.. Dan Ayam Tepung Cabai Garam siap disantap 😊.

Itulah cara membuat Ayam Tepung Cabai Garam. Jika kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.