Ayam rica rica kemangi cabai hijau. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting - satu ikat daun kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
kalian bisa membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau memakai 16 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Kamu perlu 8 potong ayam.
- 4 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 2 Sereh.
- Kamu perlu secukupnya Kemangi.
- Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Kaldu jamur.
- Kamu perlu gelas Minyak setengh.
- 1 Yang dhaluskan.
- Kamu perlu 10 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- Siapkan seruas Kunyit.
- Sediakan seruas Jahe.
- Yang di blender kasar.
- 10 Cabai keriting.
- Siapkan 20 Cabai rawit hijau.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk...dan sajikan.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya.
Itulah cara memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.