Resep: Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo

Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo. Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo. Ayam batokok lado mudo ini adalah. masak ayam lado mudo pedasnya super segar banget!!! Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya.

Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat. Kapan lagi bisa membuat ayam geprek cabe. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Kamu dapat memasak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong2 cuci bersih.
2. Kamu perlu 2 batang serai.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu Secukupnya gula dan garam.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Kamu perlu Bumbu halus:.
7. Kamu perlu 7 siung bwg merah.
8. Sediakan 7 siung bwg putih.
9. Kamu perlu 15 lombok rawit.
10. Sediakan 10 buah lombok hijau.
11. Sediakan 7 butir kemiri.
12. Kamu perlu 3 ruas jari jahe.
13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
14. 1 ruas jari kunyit.

Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk.

Tahapan memasak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo

1. Siapkan bahan- bahannya dulu ya.
2. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
3. Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya sampai dirasa pas..
4. Masak sampai matang dan airnya set. Angkat dan siap disajikan ☺️.

Karena kita akan memasak ayam rica rica khas Manado yang dalam bahasa Manado rica itu pedas atau cabai, jadi untuk membuat ayam rica rica, yang Sajikan masakan ayam kecap pedas manis dan hidangkan bersama nasi untuk menu harian keluarga Anda dirumah. Ayam Bumbu cabe Ijo adalah salah satu variasi olahan ayam yang sangat menjadi salah satu hidangan favorit keluarga. Jakarta - Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda. Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai cabe hijau yang renyah. MIE AYAM BUTO IJO merupakan terobosan pertama yang di jalankan dengan ide yang segar dengan segmen yang di tuju adalah para pejalan dan orang yang ingin santai dengan didampingi santapan yang unik.

Itulah cara membuat Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo. Jika kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.