Ayam geprek cabe ijo. Ini variasi ayam geprek bensu dengan cabe hijau, buat yg gak terlalu bisa pedes 🤗 Natachia Stevani. Karena sang suami suka sambel ijo, dan daerah sini jarang yg jual. Alhasil sering bikin sendiri deh d rumah.
Menikmati menu masakan ayam dengan selera pedas tentu merupakan kenikmatan tersendiri, apalagi jika bumbu atau sambal yang digunakan adalah sambal ijo. karena sambal yang satu ini bukan cuma pedas, namun memiliki kesegaran tersendiri dan terasa meledak di lidah.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya!
Kini ayam geprek pun telah menjadi hidangan favorit yang bisa kamu temukan hampir di seluruh kota besar di Indonesia.
Kamu dapat memasak Ayam geprek cabe ijo memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam geprek cabe ijo.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam geprek cabe ijo
- Kamu perlu 1 potong dada ayam,bersihkan.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu secukupnya Air es.
- Sediakan Sambal ijo.
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan Perasan jeruk limau.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Minyak panas.
Nah, bagi kamu yang ingin menyantap ayam geprek, mending bikin sendiri aja di rumah. Karena cara membuatnya gak terlalu sulit kok. Berikut resep ayam geprek cabe ijo ala Yummy App yang enak, sederhana, dan mudah dipraktikkan. Halo semuanya, kali ini aku bersama Dahlia makan ayam geprek cabe hijau, rasanya enak banget + pedesnya juara.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek cabe ijo
- Haluskan bawang putih,garam dan merica. Lumuri ke ayam,biarkan sampai meresap..
- Siapkan air es secukupnya,masukkan 3 sdm tepung bumbu,aduk. Siapkan tepung bumbu diwadah lain. Celupkan ayam ke air tepung,lalu balurkn ke tepung kering..
- Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat..
- Ulek kasar cabe ijo dan bawang merah,beri garam dan gula pasir. Kucuri air jeruk limau,koreksi rasa. Siram dgn minyak panas bekas menggoreng ayam..
- Ambil ayam taruh diatas sambal,lalu geprek. Siap disajikan..
Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Menu ayam geprek cabe hijau ini saya contek dari mama saya. Ayam goreng geprek cabai hijau ini jadi salah satu menu yang disajikan untuk pengajian. Menu lainnya yaitu sayur nangka tetelan, tahu dan tempe bacem, sambel terasi, krupuk, tempe. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Sp Bogor - Tegallega.
Demikian cara memasak Ayam geprek cabe ijo. Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.