Daging Ayam terong cabe hijau. Masak ayam campur terong hijau pakai bumbu instan green curry ala thailand food enak juga ternyata hasilnya cara masaknya simak video sampai selesai ya. Assalamu'alaikum,,,dividio kli ini ak mau berbagi resep memasak terong cabe hijau besar dan paprika dgn daging ikan,,,semoga bermanfaat,,,sebagian suara ada. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Goreng terong sampai layu, kemudian tekan terong agar memar.
Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca.
Terong (Solanum melongena) konon berasal dari Sri Lanka dan India.
Bunda dapat membuat Daging Ayam terong cabe hijau menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Daging Ayam terong cabe hijau.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Daging Ayam terong cabe hijau
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 3 terong unggu.
- Kamu perlu 30 biji Cabe keriting hijau.
- Sediakan 1/4 kg Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Kamu perlu Gula.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Siapkan 3 siung Bawah merah.
- Kamu perlu 4 siung Bawah putih.
- Kamu perlu 4 biji Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buah Tomat hijau.
Teknik Budidaya Terong Hijau, Terung Ungu, Terung Lalap, Terung Manggis atau Terung Bulat. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa menanamnya di polybag.
Langkah-langkah memasak Daging Ayam terong cabe hijau
- Potong daging ayam, cuci bersih daging ayam dan goreng sebentar lalu angkat lalu tiris kan.
- Potong terong seperti dadu memanjang, lalau cuci bersih dan goreng setengah matang lalu tiriskan.
- Ulek bumbu atau blender semua bumbu, kalau saya tidak ada blender jadi di ulek pake ulekan tanah liat, kalau di ulek usahan yg pertama di ulek cabe keriting nya biar gambang halus, tambahkan sedikit garem biar tidak licin, masukan ketumbar, bawang putih, bawang merah dan tomat..
- Siapkan katel dan panaskan Goreng minyak lalau masukan ulekan bumbu ke dama minyak yang sudah panas, tunggu sampe bumbu matang lalu masukan tambahkan air ke dalam ulekan, masukan air tersebut ke dalam katel tunggu sampai medidih lalu masukan daging ayam dan masukan bubuk kunyit lalu aduk aduk.
- Tambahkan sedikit garam, tambahkan 1 bungkus kaldu ayam, gula 5 sendok makan tunggu sampe air nya berkurang..
- Masukan terong yg sudah di goreng setengah matang, jika air nya sudah berkurang sedikit. Lalu tunggu sampe bumbu meresep ke terong..
- Cicipi terlibih dahulu sebelum di angkat jika ada yg kurang tambahkan lagi bumbu nya sesuai selera masing masing, kalau saya sendiri lebih suka rasa nya yang asin,pedas, dan manis itu mantul banget hehehe.
- Daging ayam terong bumbu sambel hijau siap di santap.
- .
Resep daging ayam ini dapat Anda jadikan sebagai menu utama untuk Anda hidangkan kepada keluarga Anda dirumah. Olahan resep ayam ini pun tidak sulit, kami yakin Anda dapat dengan mudah membuatnya. Sehingga Anda dapat memberikan hidangan rumahan untuk keluarga yang lebih. Cabe rawit atau cabe hijau : secukupnya ( selera ), iris tipis tipis serong. Rebus bahan sayur lodeh ( kecuali santan ) hingga matang dan empuk.
Demikian cara memasak Daging Ayam terong cabe hijau. Kalau kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.