Ayam masak sereh cabe ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b.
Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus!
Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo!
Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging ayamnya empuk.
Bunda dapat memasak Ayam masak sereh cabe ijo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam masak sereh cabe ijo.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam masak sereh cabe ijo
- Kamu perlu 5 buah paha ayam(buang tulang,potong2 kecil).
- Siapkan 5 batang sereh(kupas ambil putih nya aja,iris).
- Sediakan 50 buah cabai rawit hijau.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah(iris).
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula pasir and kaldu jamur.
Jika sudah surut, tambahkan irisan bawang Bombay dan cabe ijo. Tumis bumbu sambel ijo yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang. Nah kali ini, kita akan menyajikan satu resep masakan ayam yang dipadu dengan resep sambal ijo khas Padang, yaitu resep masakan. Daging ayam merupakan sebuah bahan makanan yang sering ada di setiap makanan dan juga sangat banyak bisa di olah jadi apa saja mulai dari di olah secara di bakar, di goreng, di rebus, di buat sup.
Langkah-langkah memasak Ayam masak sereh cabe ijo
- Siapkan bumbunya dulu ya.
- Setelah itu kita rebus ayam nya dengan sedikit potongan sereh tadi -+1 sdt aja,setelah 15 menit angkat and tiriskan.
- Setelah itu kita siapkan wajan and panaskan minyak goreng lalu masukan bawang merah and putih,tumis sampai harum,lalu masukan sereh juga cabai rawit hijau masak sampai agak layu baru masukan ayam yang sudah di rebus tadi ya,tambahkan gula and kaldu jamur juga kecap manis aduk rata masak sampai bumbu agak meresap angkat and sajikan....
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun Mengapa dipilih ayam kampung muda? Karena proses memasak ayam cabe ijo tidak melalui proses perebusan. Sajikan masakan ayam kecap pedas manis dan hidangkan bersama nasi untuk menu harian keluarga Anda dirumah. Cara membuat dan masak resep ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, Kemudian tiriskan minyaknya.
Demikian cara memasak Ayam masak sereh cabe ijo. Jika kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.