Ayam cabe ijo asli masakan padang. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas.
Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna.
Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.
Cara buat sambal ijo masakan padang.
Kamu bisa membuat Ayam cabe ijo asli masakan padang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam cabe ijo asli masakan padang.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam cabe ijo asli masakan padang
- Sediakan 500 gram ayam kampung potong sesuai selera.. aku potong jadi 8pt.
- 250 gram cabe keriting ijo.
- Kamu perlu 50 gram cabe rawit ijo.
- Kamu perlu 1 bh santen kara.
- Sediakan 2 bh Tomat ijo kecil.
- Siapkan 3 lembar daun salem.
- 7-9 lembar daun jeruk.
- 3 batang sereh.
- Kamu perlu 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 50 gram bawang merah.
- 150 ml minyak goreng.
Lihat juga resep Ayam Lado Mudo enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas enak lainnya! Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Tonton aja video ini sampai habis di jamin pasti bisaa, apalagi bahanya cukup mudah di dapat dan cara membuatnya juga mudah banget di jamin pasti bisa. ayam padang resep ayam padang pedas ayam padang rumput ayam padang bakar ayam padang bumbu kuning ayam padang goreng ayam padang cabe ijo ayam padang pasir rendang ayam padang asli ayam masak.
Langkah-langkah memasak Ayam cabe ijo asli masakan padang
- Haluskan cabe.. dan bawang merah juga bawang putih.
- Tumis semua bumbu halus sampai harum dan wangi.. masukkan dedaunan.. setelah itu masukkan santen kara.. aduk sampai mendidih lalu masukkan ayam.
- Setelah semua udah tercampur rata.. masukkan air sekitar 400 ml sampai 500 ml.. masak sampai ayam nya mateng,, lalu tambahkan tomat dan air nya habis...
Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda.
Itulah cara membuat Ayam cabe ijo asli masakan padang. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.