Cara Mudah Memasak Ayam Cabe Ijo

Resep Ayam Lezat.



Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Ayam Cabe Ijo Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Kamu bisa memasak Ayam Cabe Ijo memakai 22 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Cabe Ijo.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Siapkan Bahan Ungkep Ayam :.
  2. Kamu perlu Ayam potong secukupnya (saya pakai 6 potong).
  3. 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (geprek).
  5. 1/2 sdt merica.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. 500 ml air.
  8. 1 sdm air jeruk nipis.
  9. Bahan Cabe :.
  10. Sediakan 100 gr Cabe Keriting Hijau.
  11. Siapkan 10 Pcs Cabe Rawit Orange.
  12. Sediakan 50 gr Cabe Rawit Hijau.
  13. Kamu perlu 10 Siung Bawang Merah.
  14. Kamu perlu 10 Siung Bawang Putih.
  15. Sediakan 1 pcs Kencur.
  16. Bahan Celupan :.
  17. Kamu perlu 3 Batang Sereh (iris serong).
  18. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  19. Kamu perlu 3 lembar Daun Jeruk (buang tulangnya).
  20. Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek).
  21. Sediakan 3 ruas Jahe (geprek).
  22. Sediakan Secukupnya garam,penyedap rasa dan gula pasir (bila suka).

Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Tahapan memasak Ayam Cabe Ijo

  1. Ungkep ayam : rebus ayam dengan bahan ungkep hingga mendidih dan meresap.masak hingga 1 jam dengan api kecil..
  2. Sisakan sekitar 50-100ml air ungkep. Angkat ayam dan tiriskan.
  3. Goreng ayam sebentar, sekitar 1-2 menit. Gorengnya tidak perlu sampai kering. Sisihkan.
  4. Tumis bahan Cabe dan Bahan Celup.aduk -aduk. (Masak dengan api kecil,kalau pakai api besar nanti warna cabenya kurang cantik). Lalu masukkan ayam,garam,penyedap rasa & gula pasir (jika suka). Tambahkan air sisa ungkepan. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
  5. Masak ayam sekitar 5-10 menit dengan api kecil..
  6. Jika cabe sudah dirasa meresap kedalam daging ayam dan rasanya juga sudah pas. Angkat & sajikan..

Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya. Goreng bawang merah dan bawang putih selanjutnya cabe tomat d masukkan.goreng sampai. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.

Itulah cara membuat Ayam Cabe Ijo. Kalau kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.