Resep: Ayam Rica cabe hijau ala Manado

Ayam Rica cabe hijau ala Manado.

kalian bisa membuat Ayam Rica cabe hijau ala Manado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Rica cabe hijau ala Manado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rica cabe hijau ala Manado

1. 1 ekor ayam bagi 8.
2. Kamu perlu 3 batang sereh potong halus.
3. Kamu perlu 2 lembar daun baqang sisir halus.
4. Siapkan 6 buah tomat hijau potong kecil.
5. Kamu perlu 1 ikat daun kemangi.
6. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
7. Sediakan 15 buah cabai keriting hijau.
8. Kamu perlu 10 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya merica.
11. Siapkan secukupnya royco ayam.

Instruksi memasak Ayam Rica cabe hijau ala Manado

1. Blender atau ulek bawang merah dan cabe tambahkan sedikit sereh iris halus blender agak kasar..
2. Daun kemangi dan sereh iris halus dan tomat.
3. Tumis bawang merah dan cabe yang telah diblender tumis dengan minyak sampai harum masukkan ayam beri air sedikit,garam,merica dan royco masak sampai setengah matang..
4. Setelah agak matang masukkan tomat dan kemangi,sereh iris halus dan kemangi masak sampai matang angkat.
5. Sajikan..

Itulah cara memasak Ayam Rica cabe hijau ala Manado. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.