Cara Membuat Ayam Tahu Cabe Ijo

Resep Ayam Lezat.



Ayam Tahu Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam,tahu & kentang cabe ijo enak lainnya! Pada video kali ini, aku mau membuat tutorial membuat ayam tahu geprek cabe hijau yang pedes dan nikmat. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya!

Ayam Tahu Cabe Ijo Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Lihat juga resep Tempe Tahu Santan Cabe Ijo enak lainnya! Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. kalian bisa memasak Ayam Tahu Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam Tahu Cabe Ijo.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tahu Cabe Ijo

  1. 1/2 kg ayam potong.
  2. Kamu perlu 5 potong tahu kuning.
  3. Sediakan 10 siung bawang putih, cincang sebagian.
  4. Sediakan 5 buah tomat hijau, potong dadu kecil2.
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
  6. Siapkan 2 tangkai daun bawang, ambil daunnya, iris tipis.
  7. Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis.
  8. Sediakan 10-15 buah cabe rawit hijau atau lebih, tumbuk kasar.
  9. Sediakan secukupnya gula garam.
  10. penyedap jamur (sbg pengganti penyedap royco/masako).

Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.

Tahapan memasak Ayam Tahu Cabe Ijo

  1. Ungkep ayam dan tahu dengan sebagian bawang putih yg dihaluskan, dan gula garam secukupnya atau menurut selera.
  2. Goreng ayam dan tahu, tiriskan.
  3. Mari kita buat bumbu cabe ijonya, hehe.
  4. Tumis bawang putih cincang, masukkan cabe rawit hingga berminyak, masukkan daun bawang, daun jeruk, tumis hingga harum.
  5. Masukkan potongan tomat, gula garam dan penyedap, aduk rata, masukkan perasan air jeruk nipis, aduk sebentar jangan sampai terlalu layu.
  6. Koreksi rasa.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir.

Itulah cara memasak Ayam Tahu Cabe Ijo. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.