Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Cabe ijo

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Cabe ijo. Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain. Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing.

Ayam Goreng Cabe ijo Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Resep Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih. Biasanya Bikin ayam dengan resep sambal lado khas padang versi mama mertua. berhubung ingin sesuatu yang beda saya coba resep ini. kalian dapat membuat Ayam Goreng Cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Cabe ijo.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Cabe ijo

  1. 6 Potong ayam yang sudah diungkep.
  2. Sediakan 15 Cabe rawit ijo (sesuai selera boleh ditambah).
  3. Siapkan 10 Cabe kriting ijo (sesuai selera boleh ditambah).
  4. 4 Bawang merah.
  5. Sediakan 2 Bawang putih.
  6. Sediakan Sedikit Jahe.
  7. Kamu perlu Sedikit Kuyit.
  8. Sediakan Kemiri.
  9. Siapkan 3 Cabe ijo besar iris tipis-tipis (boleh skip).
  10. Sediakan Daun jeruk + salam.
  11. Sereh.
  12. Garam.
  13. Gula.
  14. Masako ayam.
  15. Siapkan Lada bubuk.
  16. Siapkan Air.

Bumbunya sedeeep banget. makannya diaduk bareng nasi dipiring. dijamin berasaa. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe ijo

  1. Ayam yang sudah di ungkep lalu goreng tapi jangan terlalu kering.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih, cabe hijau rawit dan kriting, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis..
  3. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah harum masukan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan air. Aduk..
  5. Tambahkan garam, masako ayam, gula dan lada bubuk lalu irisan cabe hijau besar dan aduk lagi hingga bumbu merata..
  6. Masak sampe air tinggal sedikit, jangan lupa cek rasa ya. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor dan ayam cabe ijo siap dihidangkan..

Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet?

Demikian cara memasak Ayam Goreng Cabe ijo. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.