Resep: Ayam Cabe Ijo Manado

Ayam Cabe Ijo Manado. Lihat juga resep Ayam Rica cabe hijau ala Manado enak lainnya! Inget ayam ini inget almarhum Ibu saya yang pinter masak, Ibu saya memang bukan orang Menado, tapi Ibu pandai membuat masakan nusantara. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya! manadonese spicy chicken green chili with basil&lemon leaf. chicken cooked with green chilies+green tomatoes+basil and lemon leaf. follow my instagram : evajocomreal/fabwomen whats app.

Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. - Duration. Selamat datang di channel youtube Bakul Bu Gun. Di video kali ini Bu Gun mau bagi resep Ayam Woku Cabe Ijo. kalian dapat membuat Ayam Cabe Ijo Manado memakai 17 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Cabe Ijo Manado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Ijo Manado

1. 1 ekor ayam, potong kecil-kecil.
2. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
3. Siapkan 2 sereh potong serong.
4. Garam.
5. Kaldu jamur.
6. Kamu perlu Jeruk nipis.
7. Kamu perlu Daun jeruk.
8. Siapkan iris Bawang daun.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Kamu perlu 6 bawang putih.
11. Siapkan 12 bawang merah.
12. Kamu perlu 10 cabe ijo besar.
13. 10 cabe ijo keriting.
14. Kamu perlu 10 rawit ijo.
15. 1 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. 6 kemiri.

Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Resep Usus Ayam Cabe Ijo Enak - Tidak punya asisten rumah tangga, tiap weekend jadi harus masak untuk persediaan seminggu ke depan untuk anak-anak ditinggal bekerja.

Instruksi memasak Ayam Cabe Ijo Manado

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar..
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap, baru tambahkan air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga air surut dan ayam empuk, tambahkan daun kemangi dan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Siap disantap dengan bakwan jagung dan nasi panas..

Agar praktis, hasil masakan biasanya saya masukkan ke kotak plastik lalu disimpan di freezer. Kalau mau dimakan tinggal dipanasin di microwave. Tetapi kalau kita punya sedikit waktu luang, membuat resep masakan ayam rica rica pedas asli Manado ini juga cukup mengasyikkan lho. Apalagi kalau dikerjakan bersama dengan anggota keluarga yang lain. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica dan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas.

Itulah cara membuat Ayam Cabe Ijo Manado. Kalau kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.