Resep: Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung.

Kamu bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 8 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Tepung.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Tepung

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam potong.
2. 4 sdm saus tiram.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. 1 sdt garam.
5. Siapkan 5 sdt bon cabe.
6. secukupnya tepung bumbu serbaguna.
7. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 1-2 sdt baking powder.

Tahapan memasak Ayam Goreng Tepung

1. Bersihkan ayam dan tempatkan di wadah..
2. Marinasi ayam dengan saus tiram, bawang putih cincang, garam, dan bon cabe. Simpan di kulkas selama lebih kurang 2 jam..
3. Siapkan dua tempat untuk adonan basah dan adonan kering..
4. Untuk adonan basah, siapkan tepung bumbu serbaguna yang dicampur dengan air..
5. Untuk adonan kering, siapkan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, dan baking powder..
6. Balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan kering..
7. Setelah merata, pindahkan ke adonan basah dan balur ratakan..
8. Pindahkan lagi ke adonan kering. Pastikan semua permukaan mendapat adonan kering sambil memijat tiap permukaan daging ayam..
9. Siapkan minyak cukup banyak untuk menggoreng dengan teknik deep fried..
10. Masukkan ayam setelah minyak benar-benar panas dan goreng sampai kuning keemasan..

Itulah cara memasak Ayam Goreng Tepung. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.