Cara Cepat Membuat Ayam Bestik Cabe Ijo

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bestik Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya! AYAM SUWIR KECAP CABE IJO hii assalamualaikum. di video kali ini aku masak ayam suwir kecap cabe ijo, ini request nya suami karena udah lama gak ada pestaan jd dia kangen dengan ayam suwir kecap. Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air.

Ayam Bestik Cabe Ijo Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. kalian dapat membuat Ayam Bestik Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bestik Cabe Ijo.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bestik Cabe Ijo

  1. Kamu perlu 1 kg Ayam.
  2. 5 buah Tomat merah.
  3. Siapkan 6 buah Cabe hijau.
  4. Sediakan 7 biji Cengkeh.
  5. 10 biji Kapulaga.
  6. 2 sdm Kecap manis.
  7. Kamu perlu 1 buah Kentang.
  8. Sediakan 1/4 sdt Gula.
  9. Sediakan sesuai selera Garam.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 500 ml Air.
  12. Bumbu halus.
  13. Sediakan 15 biji Bawang merah besar.
  14. Sediakan 10 biji Bawang putih besar.
  15. 1/2 bungkus Lada bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.

Langkah-langkah membuat Ayam Bestik Cabe Ijo

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. (Sisihkan sebagian bumbu, saya ambil 2 sdt).
  3. Masukan potongan ayam beserta air, jangan lupa tambahkan cengkeh dan kapulaga..
  4. Saos tambahan : ambil kentang kupas lalu rebus, setelah matang haluskan kentang lalu campur dengan bumbu halus yg sdh disisihkan sebagian tdi, tambahkan kecap manis..
  5. Cek keadaan ayam jika ayam sudah setengah matang tambahkan garam dan gula..
  6. Lalu masukan bahan saos, cek kembali rasa jika kurang pas tambahkan sedikit garam..
  7. Jika ayam sdh matang dan kuah agak mengering masukan sedikit air, tambahkan potongan tomat dan cabai hijau masak hingga matang..
  8. Ayam siap di sajikan..

Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya! Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Tak hanya itu aja kan, rasanya yang enak juga menjadi salah satu hal kenapa daging unggas ini sangat menjadi primadona di tengah masyarkat. Tidak hanya cocok untuk dijadikan sebagai teman santap makan dengan nasi, resep ayam kecap ini bakal juga berguna sekali untuk kesehatan tubuh dan kelancaran pertumbuhan. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.

Demikian cara membuat Ayam Bestik Cabe Ijo. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.