Ayam kampung cincang rica-rica. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki.
Bubuhkan garam dan air jeruk nipis.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Kamu bisa membuat Ayam kampung cincang rica-rica menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kampung cincang rica-rica.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kampung cincang rica-rica
- Siapkan 5 bagian ayam kampung yang telah diungkep.
- Kamu perlu 5 cm Jahe.
- Sediakan 2 biji Kunyit.
- Sediakan 5 biji Bawang merah.
- Kamu perlu 3 biji Bawang putih.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 1 biji tomat.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 biji daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Sedikit air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Kumpulan Resep Pilihan Rica-rica Ayam Istimewa - Resep ini adalah resep ayam masak rica-rica pilihan. Buat bunda yang pengen memasak ayam.
Tahapan memasak Ayam kampung cincang rica-rica
- Cincang ayam kampung yang telah diungkep. Kemudian goreng sebentar.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih,cabe rawit, kunyit dan tomat.
- Masukkan sereh dan jahe yg telah di geprek..
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam kampung yang telah digoreng.
- Kemudian beri sedikit garam dan gula sesuai selera.
- Siap disajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Demikian cara membuat Ayam kampung cincang rica-rica. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.