Sosis Solo isi Ayam Cincang. Assalamualaikum temen temen, welcome to my youtube chanel Dapurnya Lasmi. Jadi kali ini aku membuat cara membuat Sosis Solo yang enak banget, dan yang. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging.
Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu.
Kamu dapat membuat Sosis Solo isi Ayam Cincang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Sosis Solo isi Ayam Cincang.
Bahan-bahan untuk memasak Sosis Solo isi Ayam Cincang
- 6.5 sendok makan Tepung terigu.
- Sediakan 3 pcs Telur ayam.
- Sediakan 250 ml Air.
- Siapkan Mentega 1 sdm makan dicairkan.
- Sediakan Bumbu sosis.
- 300 gr Ayam cincang.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
- Kamu perlu Bubuk pala.
- Bubuk lada (dari ladaku).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Royco ayam.
- Kaldu jamur.
- Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu perlu Daun bawang diiris tipis.
Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo.
Instruksi memasak Sosis Solo isi Ayam Cincang
- Pertama siapkan adonan kulit sosis, campurkan tepung terigu dengar air sampai larut, tambahkan telur ayam 3 pcs dan mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga rata dan tidak ada bulir bulir tepung yang belum terlarut.
- Panaskan teflon anti lengket diberi mentega sedikit, lalu mulai membuat adonan, dibuat tipis sedang saja supaya kulit tidak pecah saat diberi isi nanti.
- Diamkan sampai dingin dan susun menjadi satu supaya rapi, diberi pembatas pakai daun pisang juga boleh.
- Sembari menunggu dingin adonan kulit sosis, panaskan teflon anti lengket diberi sedikit minyak dan haluskan bawang putih dan pala.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam cincang dan beri tambahan bumbu lada bubuk, garam, royco ayam, kaldu jamur, dan masukkan irisan daun bawang.
- Setelah semuanya selesai, bisa dimulai untuk menggulung sosis dan isi ayam cincangnya.
- Agar lebih enak lagi, pada saat menggoreng sosis balurkan ke adonan kocokan telur.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita jumpai seperti masakan Isi: panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincang dan udang kupas, tambahkan garam dan merica. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biar gak mainstream, isian bisa diolah menjadi lebih bervariasi seperti sosis solo isi Setelah matang, ayam kemudian ditiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Itulah cara membuat Sosis Solo isi Ayam Cincang. Jika Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.