Resep: Dadar gulung ayam cincang

Resep Ayam Lezat.



Dadar gulung ayam cincang. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Bentuk dan rasanya menyerupai dadar gulung isi ayam alias kani roll di Hoka Hoka Bento yang selalu menjadi menu favorit saya.

Dadar gulung ayam cincang Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Dadar gulung ayam cocok sebagai sajian seru untuk menikmati teh hangat di sore hari bersama keluarga, saat lapar tengah melanda di masa-masa kritis, ataupun untuk buka puasa. Cara membuatnya juga ternyata tidaklah sulit. Bunda bisa membuat Dadar gulung ayam cincang memakai 25 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Dadar gulung ayam cincang.

Bahan-bahan untuk memasak Dadar gulung ayam cincang

  1. Siapkan bahan kulit.
  2. Kamu perlu 250 g tepung terigu.
  3. Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka.
  4. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
  5. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
  6. micin (bisa diskip jika gak suka).
  7. Sediakan 1 btr telur.
  8. Siapkan 600 ml air.
  9. Kamu perlu bahan isian.
  10. Siapkan 3 buah wortel.
  11. Kamu perlu 1/4 ayam cincang.
  12. Kamu perlu daun bawang.
  13. bumbu untuk isian.
  14. Sediakan 5 bawang putih.
  15. 5 bawang merah.
  16. Siapkan 3 cabe besar.
  17. Sediakan 6 cabe kecil.
  18. Sediakan 2 biji kemiri.
  19. lada bubuk.
  20. Siapkan garam.
  21. Sediakan micin.
  22. Siapkan masako.
  23. Kamu perlu gula.
  24. Kamu perlu minyak untuk menumis.
  25. sedikit kecap (bila suka).

Yuk, segera kita coba membuatnya di rumah! Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Biasanya anak-anak kurang selera jika menyantap masakan telur dadar oriental, tanpa kreasi bentuk Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa secukupnya, bila suka. Di mangkuk, aduk daging ayam cincang, daging kepiting, tepung sagu, kaldu ayam bubuk, garam, merica, gula pasir, saus tiram, minyak wijen, aduk hingga merata.

Instruksi memasak Dadar gulung ayam cincang

  1. Siapkan bahan"nya..Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,minyak,garam,micin,telur,air 500ml..Aduk" hingga tercampur rata.
  2. Siapkan bahan isian dan bumbu"nya...Potong tipis" wortel daun bawang.
  3. Haluskan bumbu" bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe kecil,kemiri..Tumis hingga harum lalu masukkan wortel daun bawang dan ayam cincang masak sampai air habis dan tes rasa.
  4. Cetak kulit menggunakan teflon dan isi daging cincang sampai hbs.

Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Ayam berisi smoked beef dan keju mozarella ini sangat populer. Membuatnya sendiri dirumah super mudah dan sedap. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji.

Itulah cara membuat Dadar gulung ayam cincang. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.