Gadon tahu ayam cincang. Lihat juga resep Gadon Daging Sapi enak lainnya! Hai teman-teman! jumpa lagi di Veravideo Channel. Banyak orang yang membuat gadon dengan menggunakan daging sapi.mereka tidak tahu bahwa sebenarnya daging aya.
Lihat juga resep Ayam cincang tahu enak lainnya! Haluskan tahu, kmd campur rata dng tumisan bumbu halus, daging, telur, santan & daun jeruk. Ptg daun pisang menjadi bbp lembaran kmd bentuk menjadi takir. kalian bisa membuat Gadon tahu ayam cincang memakai 15 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Gadon tahu ayam cincang.
Bahan-bahan untuk membuat Gadon tahu ayam cincang
- Kamu perlu 400 gr tahu putih.
- Kamu perlu 1/4 kg daging ayam cincang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang (saya skip).
- Kamu perlu 100 ml santan ( 1 bungkus santan instan 65 ml + air=100 ml.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Haluskan :.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ,butir kemiri.
- Secukupnya cabe rawit merah utuh.
Lkkan sepotong daun salam di dasar takir, mskkan adonan tahu ke dalam takir hingga ¾ penuh. Beri irisan cabai merah di atasnya. Gadon Sapi Cincang Ini adalah resep andalan keluarga kami, tentunya Mamaku sebagai narasumbernya. Pun Beliau mendapatkan resep ini turun - temurun dari almarhumah Eyang Putri.
Tahapan memasak Gadon tahu ayam cincang
- Siapkan bahan.
- Siapkan bumbu,haluskan.
- Haluskan tahu dan cincang daging ayam.
- Kemudian panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun jeruk yg sudah diiris halus,tambahkan garam,gula pasir aduk hingga rata,matikan api,biarkan hangat.
- Didalam wadah campur tahu dan daging ayam cincang,tambahkan telur,bumbu halus yg ditumis,aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan daun pisang,ambil dua sendok makan adonan,beri 1 sdm santan kental dan beri 1 buah cabe rawit jika suka,bentuk tum dan semat dengan lidi.
- Kemudian panaskan kukusan,kukus selama 30 menit atau hingga matang,angkat dan sajikan.
- Hmmmm di yummiii...semoga bermanfaat.
Sebagai resep warisan, tentunya pas sesuai dengan lidah keluarga kami. Kuncinya adalah, pada citarasa nano - nano nya : ada asam, manis, asin….semua berpadu menjadi. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Lakukan cara tersebut hingga daging ayam habis.
Itulah cara membuat Gadon tahu ayam cincang. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.