Cara Membuat 15. Ayam Crispy Tepung Kobe

15. Ayam Crispy Tepung Kobe.

kalian dapat membuat 15. Ayam Crispy Tepung Kobe memakai 5 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat 15. Ayam Crispy Tepung Kobe.

Bahan-bahan untuk memasak 15. Ayam Crispy Tepung Kobe

1. Sediakan 1 ekor Ayam (potong sesuai selera).
2. Sediakan 1 bks Tepung Kobe super crispy 210gr.
3. Sediakan 1 bks royco ayam.
4. Siapkan Air es.
5. Siapkan 1 liter minyak makan.

Instruksi membuat 15. Ayam Crispy Tepung Kobe

1. Potong ayam, cuci bersih, lumuri merata dengan royco, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit s.d 1 jam.
2. Setelah 1 jam, buat adonan basah tepung kobe, caranya campur 6 sdm tepung kobe dengan 15 sdm air es. Masukkan adonan basah ke ayam yang dari kulkas tadi. Aduk rata, masukkan lagi ke kulkas 30 menit sd 1 jam lagi. Semakin lama di kulkas semakin bagus..
3. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak agar ayam tenggelam saat digoreng, panaskan dengan api sedang..
4. Sisa tepung kobe masukkan ke dalam wadah, satu persatu balurkan ayam. Ingat, harus langsung digoreng ayam yang sudah dimasukkan ke adonan kering ini. Lumuri satu persatu ayam sambil dicubit-cubit tepung di ayamnya agar crispy nya ada. Langsung masukkan ke minyak tadi. Jangan dibalik dulu ayamnya sampai warna kecoklatan. Teteskan adonan basah ke ayam yang digoreng untuk menambah crispy..
5. Setelah kuning angkat tiriskan dan siap dihidangkan. Silahkan mencoba...

Demikian cara memasak 15. Ayam Crispy Tepung Kobe. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.