Resep: Perkedel Kentang Ayam Cincang

Resep Ayam Lezat.



Perkedel Kentang Ayam Cincang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Bahkan menjadi salah satu ikon warung padang selain rendang, sambal ijo, cincang dan yang lainnya.

Perkedel Kentang Ayam Cincang Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Kamu dapat membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Perkedel Kentang Ayam Cincang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang

  1. Sediakan 6 buah kentang ukuran kecil, kupas, potong2, goreng.
  2. Kamu perlu 3 potong ayam bagian dada, rebus, cincang.
  3. Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris tipis.
  4. Siapkan 4 batang seledri, iris2.
  5. Sediakan 1 butir kuning telur, kocok lepas.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Kamu perlu 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng hingga kering.
  8. Kamu perlu 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga kering.
  9. Sediakan Secukupnya pala, merica, garam, gula dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan Pencelup :.
  11. 1 butir putih telur.

Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Ayam Cincang

  1. Goreng kentang hingga matang. Haluskan selagi panas..
  2. Campur kentang dan ayam cincang. Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas baru tambahkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Ambil sedikit adonan, kepal-kepal, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan minyak. Celup adonan ke putih telur hingga rata, goreng dgn api sedang hingga matang..
  5. Angkat. Sajikan..

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Campur kentang dengan daging ayam cincang, daun bawang, seledri, bawang merah goreng yang di remas tangan, biji pala bubuk, merica, garam dan mecin. Masukan kuning telur dan aduk rata. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.

Demikian cara memasak Perkedel Kentang Ayam Cincang. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.